近年來(lái)，來(lái)鳳縣積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”與各行各業(yè)的融合，積極探索農(nóng)村電商模式，依托電子商務(wù)帶動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，讓農(nóng)產(chǎn)品的出山渠道更暢通，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展培育了新動(dòng)力。

在恩施土得很食品有限公司生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，工人們逐漸忙碌起來(lái)。這家位于翔鳳鎮(zhèn)老寨坪村的公司，主要生產(chǎn)米粑粑、苞谷粑粑、綠豆皮等來(lái)鳳特產(chǎn)，沒(méi)有實(shí)體店，完全依靠網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售。

(資料圖片僅供參考)

“我們現(xiàn)在工廠生產(chǎn)的主要就是一個(gè)米粑粑，還有就是恩施本地的像苞谷粑粑，還有地方比較有特色的現(xiàn)在綠豆皮，這些一些地方特色的一些產(chǎn)品。”恩施土得很食品有限公司負(fù)責(zé)人張彪介紹道。

今年36歲的張彪，平時(shí)愛(ài)好就是研究糕點(diǎn)，常年在外打工的他經(jīng)常會(huì)和老鄉(xiāng)們談?wù)撈鸺亦l(xiāng)的美食，2016年春節(jié)回到老家的他，萌生了創(chuàng)業(yè)的想法。

為了制作出最傳統(tǒng)、正宗的來(lái)鳳美食，張彪拜訪(fǎng)了州內(nèi)各縣市制作粑粑的工廠和傳統(tǒng)手工藝人，拜師學(xué)藝，集眾家之長(zhǎng)，在生產(chǎn)工藝、包裝運(yùn)輸?shù)确矫鎸W(xué)習(xí)好的經(jīng)驗(yàn)和做法。

“我們花了很多時(shí)間去向上一輩或者一些老手藝學(xué)習(xí)，就像我們的米粑粑，遵循老一輩的手工做法，采用的是自然發(fā)酵，自然發(fā)酵的話(huà)，差不多要15個(gè)小時(shí)左右。”張彪說(shuō)。

因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量好、口感好，一直供不應(yīng)求。張彪也成了圈子里有名的“粑粑小哥”，光是米粑粑的銷(xiāo)售量，一天就可以達(dá)到1萬(wàn)個(gè)。

“最大的夢(mèng)想還是想把我們地方上這些比較有特色的一些食品，推向全國(guó)各地，希望讓在外務(wù)工的家鄉(xiāng)人，能夠時(shí)時(shí)刻刻能想吃家鄉(xiāng)食物的時(shí)候，能夠很方便就能?chē)L到家鄉(xiāng)的那種味道。”張彪說(shuō)。

“五花肉都是我們這邊村子里自己家里圈養(yǎng)的糧食豬肉，熏干了、熏透了才下炕的，才有這種品質(zhì)和色澤。”擺好鏡頭、打上燈光，直播間里，主播手捧著一條熏制好的臘肉向網(wǎng)友們介紹。在近4個(gè)小時(shí)的直播時(shí)間里，6000余名網(wǎng)友觀看直播，成交訂單100多單，銷(xiāo)售金額1萬(wàn)多元。

“我們線(xiàn)下當(dāng)?shù)氐呐D肉哪里都有，卻不知道賣(mài)給誰(shuí)。看到網(wǎng)上很多人開(kāi)直播賣(mài)臘肉生意不錯(cuò)，我們就想嘗試，所以才開(kāi)始做直播。”鍋兒嗨旗艦店負(fù)責(zé)人劉小寶介紹道。

2020年，劉小寶看到家鄉(xiāng)的臘肉在外面非常暢銷(xiāo)，他就萌生了回鄉(xiāng)直播帶貨的想法。

“我剛開(kāi)始第一次做直播的時(shí)候，語(yǔ)言組織能力不好，也結(jié)巴，身邊的朋友都還打趣我，說(shuō)我連普通話(huà)都講不好，還能帶貨、做直播。”劉小寶說(shuō)。

為了把產(chǎn)品賣(mài)出去，他從視頻創(chuàng)意、拍攝到剪輯，每一項(xiàng)都認(rèn)真對(duì)待、全力以赴，漸漸有了人氣，現(xiàn)在抖音粉絲量已有近6萬(wàn)。

幾年下來(lái)，經(jīng)過(guò)自己不懈地努力，訂單量漸漸有了起色，從最開(kāi)始每天幾單到如今一天可以達(dá)到上百單，線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)量比以前增長(zhǎng)了3倍多。

“我們一直在不斷探索和嘗試，努力讓更多人看到電商直播的力量，讓消費(fèi)者知道這些深藏鄉(xiāng)村的好產(chǎn)品。‘直播帶貨’只是我們把產(chǎn)品賣(mài)出去的一種手段，最終的目的是把我們來(lái)鳳的產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展起來(lái)，助力我們?nèi)罕娫鍪罩赂弧！眲⑿氄f(shuō)。

在來(lái)鳳，像劉小寶這樣的電商直播達(dá)人已經(jīng)達(dá)到120多名，20多家企業(yè)走上電商銷(xiāo)售的發(fā)展道路。

今年3月，在縣委組織部、縣委人才辦和縣委統(tǒng)戰(zhàn)部的指導(dǎo)下，由鄉(xiāng)特電商、荊選食品供應(yīng)鏈、臘冬至臘肉、尚風(fēng)寨蜂業(yè)、半丘田農(nóng)業(yè)等企業(yè)自發(fā)組織的來(lái)鳳電商人才聯(lián)盟應(yīng)運(yùn)而生。聯(lián)盟以“平臺(tái)+單元合伙”的組織模式，以企業(yè)人財(cái)物共享協(xié)議為基礎(chǔ)，采用聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，從產(chǎn)銷(xiāo)融合上找到線(xiàn)上銷(xiāo)售突破口進(jìn)行先行先試，為來(lái)鳳特色產(chǎn)品“觸網(wǎng)”飛出大山搭建一個(gè)綜合平臺(tái)。

“下一步，我們將以公司化的運(yùn)作模式，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈生產(chǎn)企業(yè)與電商企業(yè)無(wú)縫對(duì)接，通過(guò)組建電商人才聯(lián)盟，讓更多的來(lái)鳳電商主播和供應(yīng)鏈企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展，共同助力來(lái)鳳鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。”來(lái)鳳縣農(nóng)村青年致富帶頭人協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姚俊介紹道。

一部智能手機(jī)、一個(gè)支架、一臺(tái)補(bǔ)光燈，簡(jiǎn)單的設(shè)備加上優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，“電商+直播+農(nóng)特產(chǎn)品”這個(gè)新興業(yè)態(tài)在我縣火了起來(lái)，現(xiàn)在，全縣每年通過(guò)直播帶貨可實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額2億余元，利用“流量效應(yīng)”搭建農(nóng)產(chǎn)品輸出的新渠道，為助推我縣鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)能。（湖北日?qǐng)?bào)客戶(hù)端通訊員 譚鳳玲）

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