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媲美千島湖!湖北溫峽有機魚成年貨節上“明星” 天天快看

2023-01-17 14:15:39    來源:極目新聞

極目新聞記者 舒均

通訊員 楊元源

充氧袋中,一條條肥美的黑花鰱,成了年貨節上的“明星”。1月16日,湖北優質農產品推介會暨迎新春年貨節在武漢楚河漢街舉行,極目新聞記者在湖北水產集團的展臺前看到,不停地有市民前來詢問溫峽有機魚——黑花鰱的價格,有的甚至拿出手機拍照后,立刻將這條年貨節上“明星”魚發到了朋友圈。


【資料圖】

溫峽有機魚成年貨節上“明星”

當日的推介會暨年貨節現場,湖北省各地的70余家農企,攜梁子湖螃蟹、清湯鱘魚魚丸、香煎生態武昌魚、潛江小龍蝦、恩施玉露、洪湖蓮藕、洪山菜薹、隨州香菇和泡泡青等數百款湖北農產品初級產品、深加工產品、預制菜到現場展出,引來上萬江城市民的駐足品鑒、競相購買。其中,湖北水產集團一號展臺前,由充氧袋獨立包裝,一條條全身閃著烏黑金光的鮮活花鰱,更是吸引了眾多愛吃魚的江城市民。

居住在武漢吳昌徐家棚的吳爹爹和老伴一起來逛年貨節,“光看溫峽有機魚烏黑烏黑的魚鱗,就能辨別出是在大湖的深水中捕撈的野生魚,這種魚少腥味,肉質尤其鮮美滑嫩。”吳爹爹說道。

對吳爹爹的說法,湖北水產集團工作人員說,吳爹爹一看就是很愛吃魚的,對一些魚的生活習性也非常熟悉。該公司推介的溫峽有機魚,主要產自荊門鐘祥的溫峽水庫,水域面積33.7平方公里,水庫最深處達60多米,所有的魚都是人放天養,所以魚的品質更加優良、味道更加鮮美、口感更加滑嫩。

溫峽有機魚在充氧袋中可存活3-4天

湖北水產集團黨委書記、董事長吳斌介紹,一條5千克的“溫峽”黑花鰱,在溫峽水庫優質的水域中,至少需要4-5年的自然生長時間,成就了溫峽魚鮮美的味道和極高的營養價值。早在2013年11月,溫峽魚就通過了國家農業部有機魚產品產地認證,深受北京、上海、廣州、重慶、東北等地消費者青睞。

據介紹,在一些批發經銷商的眼里,溫峽有機魚的品質、味道、口感等,已經足以媲美千島湖有機魚了。目前,溫峽有機魚品牌還有待進一步出圈,以便得到市場更廣泛的認可。

湖北省委農辦主任,省農業農村廳黨組書記、廳長,省鄉村振興局黨組書記吳祖云(左二)現場為湖北農產品“代言”

當日活動現場,除了大力推介湖北農產品品牌外,湖北省委農辦主任,省農業農村廳黨組書記、廳長,省鄉村振興局黨組書記吳祖云還深情地說,“湖北是農業大省、魚米之鄉,素有‘湖廣熟、天下足’的美譽,盛產的這些琳瑯滿目的好食材、好美味,誰又能夠拒絕?味蕾不可辜負,所以我想請大家買它、吃它、記住它!”

關鍵詞: 黨組書記 溫峽水庫 新聞記者 湖北省委

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